Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo (PDF.EPUB.TXT.FB2.DOC)

Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo

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Giuseppe Fierro



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Dettagli del libro

  • Titolo: Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
  • Editore: Hoepli
  • Collana: Marketing e management
  • Data di Pubblicazione: Novembre 2006



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