Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche (PDF.EPUB.TXT.FB2.DOC)

Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche

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Stefano Serra



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Dettagli del libro

  • Titolo: Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche
  • Editore: Edagricole-New Business Media
  • Data di Pubblicazione: Luglio 2009



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  • Partendo dall’analisi dello scenario mondiale, europeo ed italiano della domanda e offerta dei cereali a paglia e del mais, vengono evidenziati gli aspetti più critici e le variabili (endogene ed esogene) che regolano il mercato cerealicolo. Vengono approfonditi i principali aspetti caratterizzanti la commercializzazione sul mercato interno e sul mercato estero evidenziandone pregi e difetti.


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