La conservazione e la coltivazione delle varietà vegetali antiche. L’esperienza toscana (PDF.EPUB.TXT.FB2.DOC)

La conservazione e la coltivazione delle varietà vegetali antiche. L'esperienza toscana

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Fabio Di Gioia



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Dettagli del libro

  • Titolo: La conservazione e la coltivazione delle varietà vegetali antiche. L’esperienza toscana
  • Editore: Andromeda
  • Collana: Secondo natura
  • Data di Pubblicazione: Giugno 2014



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  • In questo periodo di forte crisi economica, non possiamo più permetterci di dimenticare che la nostra Italia è ricca di tesori sommersi anche dalpunto di vista delle tipicità locali. Riscopriamoli e facciamone il nostro orgoglio, potrebbero essere la linfa vitale per un nuovo sviluppo rurale e turistico, forse l’unico ancora possibile per il nostro paese. Dobbiamo tutti riappropriarci della cultura della “sostanza” e attivarsi in prima persona a partire dal modo più semplice, ma anche più efficace che esista di fare politica, ovvero scegliere con coscienza e consapevolezza un prodotto piuttosto che un altro.


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