Rome. Les recettes les plus savoureuses (PDF.EPUB.TXT.FB2.DOC)

Rome. Les recettes les plus savoureuses

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Carla Magrelli



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Dettagli del libro

  • Titolo: Rome. Les recettes les plus savoureuses
  • Traduttore: Defromont J.-L.
  • Editore: Sime Books
  • Data di Pubblicazione: Gennaio 2015



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  • Carciofi alla giudia, filetti di baccalà fritti e supplì per antipasti. Poi una delle mille paste: cacio e pepe, amatriciana, gricia. Quindi gli infiniti modi di preparare la carne e le verdure e un buon maritozzo alla panna come dessert. La cucina romana è un autentico tripudio di sensi e di sapori, spesso decisi e mai banali, la cui storia affonda le radici nei secoli e che viene raccontata in questo volume in 30 ricette tradizionali.


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