Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione (PDF.EPUB.TXT.FB2.DOC)

Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione

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T. Colin Campbell



Kindel Price:


Dettagli del libro

  • Titolo: Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione
  • Traduttore: Barberis P.
  • Editore: Macro Edizioni
  • Data di Pubblicazione: Settembre 2014



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  • Con il libro “The China Study”, T. Colin Campbell ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi. Ora, con “Whole”, Campbell ci spiega la teoria scientifica che è alla base di questa scoperta, ci dimostra come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l’affascinante complessità dell’organismo umano e ci fornisce i motivi per cui, nonostante le prove schiaccianti di quanto siano errate le conoscenze nutrizionali che crediamo di possedere, le nostre abitudini alimentari non sono cambiate. Il libro è un viaggio rivoluzionario e illuminante nell’alba del nuovo pensiero nutrizionale, un’avventurosa impresa scientifica ricca di straordinarie implicazioni per la nostra salute e per il nostro mondo.


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  • Libro di T. Colin Campbell


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